Produkte Scarnuz Grischun Engiadina

 

Birabrot


Zutaten: Dörrbirnen 30%, Weizenmehl*, Feigen, Sultaninen, Baum- und Haselnüsse, Birnell, Wasser, Obsttrester, Milch*, Butter*, Hefe, Salz, Zucker, Gewürze,

Ei*

 

Birabrot ohne Teigmantel


Zutaten: Dörrbirnen 30%, Weizenmehl*, Feigen, Sultaninen, Baum- und Haselnüsse, Birnell, Wasser, Obsttrester, Hefe, Salz, Gewürze, Ei*

 

Hauspasta


Hartweizengriess, 35% frische Eier, Tomate, Spinat

 

Kräutersalz


Meersalz, Schnittlauch, Peterli, Oregano, Bohnenkraut, Salbei, Thymian, Rosmarin, Estragon, Majoran, Basilikum, Dill

 

Teemischung Bella Vita


Zitronenmelisse, Frauenmänteli, Oregano, Vervene, Salbei, Malven, Goldmelisse, Kornblume, Ringelblume, Rosen, Edelweiss. CH-BIO-006 (Mischung kann je nach Saison variieren)

 

Teemischung Buna Glüna


Pfefferminze, Zitronenmelisse, Frauenmänteli, Oregano, Jsop, Ringelblume, Kornblume, Malve, Holunder. CH-BIO-006 (Mischung kann je nach Saison variieren)

 

Goldmelissen Sirup


Wasser, Zucker, Goldmelisse, Zitronensäure

 

4-Flocken Mix (Gran Alpin)


Zu je ¼ Dinkel, Roggen-, Weizen- und Gerstenflocken CH-BIO-006

 

Rollgerste (Gran Alpin)


Rollgerste CH-BIO-006

 

Sirup


Zutaten: Wasser, Zucker, Zitronensäure, Holunderblüten/ Goldmelisse/Zitronenmelisse, Pfefferminze, Heublumen, Brennnessel, Himbeeren, Erdbeeren (in veränderlichen Gewichtsanteilen)

 

Konfitüre/Gelee


Zutaten: Gelierzucker, Zitrone, (Fruchtsaft, Fruchtfleisch oder Beeren), Quitten-, Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren-, Holunder-, Goldmelisse Heublumen, Tannenspitzli, Löwenzahn. (in veränderlichen Gewichtsanteilen)

 

Nusstorte


Zutaten: Baumnüsse20% Weissmehl, Zucker, Butter, Rahm, Eier, Honig, Vanillezucker