Produkte Scarnuz Grischun Prättigau

 

Produkte von Käthy Buol

Biräbrot

Zutaten: Dörrbirnen 25%, Halbweissmehl, Baumnüsse, Sultaninen, Feigen, Obstbrandwein, Butter, Hefe, Salz, Gewürze,

Eigelb

Nusstorte

Zutaten: Baumnüsse 20%, Weissmehl, Zucker, Butter, Rahm, Eier, Honig, Vanillezucker

Eierteigwaren

Zutaten: Bündner Ruchmehl, Hartweizendunst, Eier 12%, Wasser, Spinat / Tomatenkonzentrat oder Bärlauch

Kräutertee

Zutaten: Lindenblüten, Himbeerblätter, Spitzwegerich, Frauenmänteli, Zitronenmelisse, Tannenspitzli, verschiedene Blüten

Sirup

Zutaten: Wasser, Zucker, Zitronensäure, Holunderblüten/Goldmelisse/Zitronenmelisse oder Pfefferminzeextrakt (in veränderlichen Gewichtsanteilen)

Produkte von Elsbeth Clavadetscher

Totenbeinli

Zutaten: Haselnüsse, Zucker, Mehl, Eier, Butter, Backpulver, Gewürze

Suppengemüse

Zutaten: Rüebli, Selleri, Lauch

Produkte von Bettina Brosi

Gelée extra (Konfitüre)

Zutaten: aus 50% Fruchtsaft Quitten-, Birnen-, Holunder-, Johannisbeer- oder Himbeersaft, 50% Gelierzucker.

Rahmzückerli

Zutaten: Rahm (Graubünden), Zucker CH

Likör

Zutaten: Alkohol, Auszug aus Kirschen, Zucker, Gewürze, 21.4 l% Vol

Rötelichriesi

Zutaten: Kirschen mit 4% Alkohol, Wasser, Gewürze, 50 gr. Zucker.

Produkte von Dorli Roffler

Salsiz (Fleischerzeugnis geräuchert)

Zutaten: Rind-, Schweinefleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsmittel E250), Gewürze, Knoblauch, Wursthülle: Rindsdarm

Trockenfleisch (Fleischerzeugnis geräuchert oder luftgetrocknet)

Zutaten: Rindfleisch (Graubünden), Gewürze, Stabilisator, Kaliumnitrat

Alpkäse

Vollfett- Halbhartkäse aus Rohmilch (Kuh) Fett i.T. 45%


Weitere Infos erhalten Sie unter Tel. Nr. 081 332 26 64